Truvia™ : un goût exceptionnel et un édulcorant de qualité supérieure

Truvia™ (prononcé Trou-VII-a) est le nom commercial d’un édulcorant au goût exceptionnel, dépourvu de calories, élaboré avec le rebiana, le composé de la feuille de stevia présentant le meilleur goût et un pouvoir édulcorant 200 fois supérieur à celui du sucre. L’édulcorant Truvia™ offre aux consommateurs un nouveau produit édulcorant pour réduire le nombre de calories de leurs régimes alimentaires et leur fournit une nouvelle option dans leur programme général de bien-être.

Cargill propose l'édulcorant Truvia™ à la fois comme ingrédient et comme édulcorant de table. Avec l'approbation du rebiana en France, l’édulcorant Truvia™ sera bientôt lancé en France. Des détails supplémentaires seront communiqués ultérieurement cette année.

Le nom

Le nom Truvia™ est issu de la combinaison de "truth" (vérité) et "the way" (la manière).

Le besoin

Les consommateurs cherchent, de plus en plus, des denrées et boissons faits avec des ingrédients d’origine naturelle. Le rebiana de Truvia™, qui provient d’une feuille, leur offre une nouvelle alternative d’édulcorant. En même temps, de nombreux consommateurs contrôlent leur ingestion de calories. Cependant si les consommateurs français cherchent activement à réduire les sucres ajoutés dans leur alimentation, 90 % d’entre eux affirment qu’ils ne sont pas disposés à sacrifier le goût, ce qui fait de Truvia™ l’option de choix par excellence.

Apparence et Goût

L’édulcorant de table Truvia™ se présente sous une forme cristalline unique et bénéficie d’unede saveur naturelle. Cargill fournit tous les ingrédients que contient l’édulcorant de table Truvia™ et utilise son expertise en formulation alimentaire pour offrir aux consommateurs le goût optimal avec une teneur en sucre naturelle sans aucune calorie.

Un sachet d’édulcorant de table Truvia™ a le même pouvoir sucrant que deux cuillères à thé de sucre. Les experts scientifiques ont reconnu la sécurité du rebiana comme édulcorant de table, compte tenu de la consommation des différentes catégories de consommateurs, en particulier des diabétiques.